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Légumes déshydratés : un marché à suivre de près.

Auteurs : KORTBECH-OLESEN R.

Type d'article : Article

Résumé

On présente une situation générale du marché mondial des légumes déshydratés y compris tomates, champignons, bulbes, olives et herbes condimentaires. Les principaux importateurs sont le Japon, Hong-Kong et l'Allemagne. Les principaux exportateurs sont la Chine, les Etats-Unis et Taïwan. On donne des informations très détaillées par pays et par produit et des perspectives d'évolution, en tenant compte des incertitudes concernant notamment l'Europe orientale. Y.G.

Détails

  • Titre original : Légumes déshydratés : un marché à suivre de près.
  • Identifiant de la fiche : 1995-1914
  • Langues : Français
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Forum Commer. int. - n. 1
  • Date d'édition : 1994
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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