LEGUMES SURGELES : MARCHE EN PROGRESSION.
Auteurs : SOCKEEL G.
Type d'article : Article
Résumé
EN 1982, LA CONSOMMATION DES LEGUMES SURGELES EN FRANCE A ETE DE 118.000 T, DONT 30.000 T SUR LE MARCHE DE DETAIL ET 88.000 T SUR CELUI DE LA COLLECTIVITE, LE TONNAGE DES POMMES DE TERRE FRITES ETANT RESPECTIVEMENT DE 11.000 ET 77.000 T. UN TABLEAU COMPARE LE RAPPORT QUALITATIF DES POIDS DES LEGUMES SURGELES ET FRAIS APRES CALIBRAGE. G.G.
Détails
- Titre original : LEGUMES SURGELES : MARCHE EN PROGRESSION.
- Identifiant de la fiche : 1984-1276
- Langues : Français
- Sujet : Chiffres, économie
- Source : LSA - vol. 26 - n. 900
- Date d'édition : 10/09/1983
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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