PartagerLes modifications saisonnières de température et la température de conditionnement des mandarines "Fortune" lors de l'entreposage frigorifique influencent la teneur en polyamines et la susceptibilité au refroidissement.
Polyamine content and chilling susceptibility are affected by seasonal changes in temperature and by conditioning temperature in cold-stored 'Fortune' mandarin fruit.
Auteurs : GONZALEZ AGUILAR G. A., ZACARIAS L., PEREZ AMADOR M. A., et al.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : Polyamine content and chilling susceptibility are affected by seasonal changes in temperature and by conditioning temperature in cold-stored 'Fortune' mandarin fruit.
- Identifiant de la fiche : 2001-0873
- Langues : Anglais
- Source : Acta Physiol. Plant. - vol. 108 - n. 2
- Date d'édition : 2000
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Indexation
- Thèmes : Fruits
- Mots-clés : Sensibilité au froid; Mandarine; Entreposage frigorifique; Fruit tropical; Climat
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