LES PLATS CUISINES SURGELES.

Type d'article : Article

Résumé

BREVE ETUDE DE L'EVOLUTION DE LA PRODUCTION ET DE LA CONSOMMATION FRANCAISES DE PLATS CUISINES SURGELES. PRESENTATION DES TECHNIQUES DE RECHAUFFAGE DES PLATS SURGELES. (Bibliogr. int. CDIUPA-CNRS, FR., 86-210-208313.

Détails

  • Titre original : LES PLATS CUISINES SURGELES.
  • Identifiant de la fiche : 1987-0392
  • Langues : Français
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : LSA - vol. 29 - n. 1009
  • Date d'édition : 1986

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