PartagerLES PLATS CUISINES SURGELES.
Type d'article : Article
Résumé
BREVE ETUDE DE L'EVOLUTION DE LA PRODUCTION ET DE LA CONSOMMATION FRANCAISES DE PLATS CUISINES SURGELES. PRESENTATION DES TECHNIQUES DE RECHAUFFAGE DES PLATS SURGELES. (Bibliogr. int. CDIUPA-CNRS, FR., 86-210-208313.
Détails
- Titre original : LES PLATS CUISINES SURGELES.
- Identifiant de la fiche : 1987-0392
- Langues : Français
- Sujet : Chiffres, économie
- Source : LSA - vol. 29 - n. 1009
- Date d'édition : 1986
Liens
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Indexation
- Thèmes : Données économiques et statistiques
- Mots-clés : Remise en température; France; Statistique; Plat cuisiné; Congélation
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SPECIALITES ETRANGERES.
- Date : 07/1988
- Langues : Français
- Source : Grand Froid - vol. 4 - n. 35
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PLATS EXOTIQUES, AUTHENTICITE OBLIGE.
- Date : 12/1987
- Langues : Français
- Source : Grand Froid - vol. 3 - n. 28
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NOUVEAUX COMPORTEMENTS (PLATS CUISINES SURGELES).
- Date : 02/1988
- Langues : Français
- Source : Grand Froid - vol. 3 - n. 30
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LES PLATS CUISINES A BASE DE POISSON.
- Auteurs : SIMON J.
- Date : 06/1987
- Langues : Français
- Source : Surgélation - n. 259
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LES ABATS : LA TRAVERSEE DU DESERT.
- Auteurs : VEILLET M.
- Date : 1990
- Langues : Français
- Source : Surgélation - n. 294
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