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Les produits surgelés : parmi les tendances les plus marquantes.

Frozen food: at the leading edge of the new "megatrends".

Type d'article : Article

Résumé

L'article rend compte de l'engouement croissant des allemands pour les plats exotiques, particulièrement ceux qui sont surgelés.

Détails

  • Titre original : Frozen food: at the leading edge of the new "megatrends".
  • Identifiant de la fiche : 1995-1244
  • Langues : Allemand
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Tiefkühl-Rep. - vol. 22 - n. 3
  • Date d'édition : 03/1994
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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