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Situation actuelle de la technologie des salles blanches et perspectives de leur développement, notamment dans l'industrie laitière et fromagère.
Détails
- Titre original : [In Italian. / En italien.]
- Identifiant de la fiche : 1994-3141
- Langues : Italien
- Source : Ind. Latte - vol. 18 - n. 6
- Date d'édition : 1993
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