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Les usines à glace font exploser les repas de première qualité.

Ice plant boosts premium meal.

Type d'article : Article

Résumé

L'article décrit brièvement une unité de production de glace de 120 tonnes/jour. Cette unité montée en conteneurs, est utilisée dans l'industrie chilienne des produits à base de poisson ; des installations semblables peuvent également être utilisées pour produire la glace dans des installations à eau de mer réfrigérée. G.R.S.

Détails

  • Titre original : Ice plant boosts premium meal.
  • Identifiant de la fiche : 1994-3692
  • Langues : Anglais
  • Source : Fish. News int. - vol. 32 - n. 12
  • Date d'édition : 12/1993
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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