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LIVRAISON DES ALIMENTS ET PRODUITS DE LA MER CONGELES AUX POINTS DE VENTE AU DETAIL.

[In Czech. / En tchèque.]

Auteurs : RUZICKA I.

Type d'article : Article

Résumé

LES ALIMENTS CONGELES SONT DEVENUS UN ARTICLE IMPORTANT DU COMMERCE D'ALIMENTATION DE DETAIL EN TCHECOSLOVAQUIE : ILS REPRESENTENT 2,39 % DES VENTES GLOBALES D'ALIMENTS. DANS LES POINTS DE VENTE AU DETAIL LES FRUITS CONGELES SEMBLENT AVOIR PERDU LEUR PART DU MARCHE ET LES ARTICLES LES PLUS POPULAIRES SONT LES MACEDOINES DE LEGUMES, LES EPINARDS, LES POMMES DE TERRE FRITES ET LES POTAGES CONCENTRES. DES PLANS SONT EN COURS POUR AMELIORER LE MATERIEL FRIGORIFIQUE DES POINTS DE VENTE AU DETAIL ET POUR PRESENTER UNE PLUS GRANDE DIVERSITE D'ALIMENTS CONGELES AU CONSOMMATEUR.

Détails

  • Titre original : [In Czech. / En tchèque.]
  • Identifiant de la fiche : 1987-1232
  • Langues : Tchèque
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Prum. Potravin - vol. 37 - n. 11
  • Date d'édition : 1986
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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