PartagerLocaux de conditionnement de fruits - le premier maillon de la chaîne du froid.
Fruit pack houses - first link in the cold chain.
Type d'article : Article, Étude de cas
Détails
- Titre original : Fruit pack houses - first link in the cold chain.
- Identifiant de la fiche : 2004-1761
- Langues : Anglais
- Source : Afr. Heat. Cool. - vol. 4 - n. 6
- Date d'édition : 03/2004
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
Liens
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Food safety systems: benefits as a stakeholder ...
- Auteurs : CAMPBELL G.
- Date : 11/2003
- Langues : Anglais
- Source : Cold Link - vol. 16 - n. 6
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Stake of a cooling chain in sub-Saharan countri...
- Auteurs : KEMAJOU A., AZANGUE W.
- Date : 21/08/2007
- Langues : Anglais
- Source : ICR 2007. Refrigeration Creates the Future. Proceedings of the 22nd IIR International Congress of Refrigeration.
- Formats : PDF
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SARDA (Southern African Refrigerated Distributi...
- Date : 05/2000
- Langues : Anglais
- Source : Cold Link - vol. 13 - n. 3
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Atmósferas protectoras para alimentos.
- Auteurs : HEYWOOD M. J.
- Date : 04/2004
- Langues : Espagnol
- Source : Frío Calor Aire acondicionado - n. 358
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Protective atmospheres for food.
- Auteurs : HEYWOOD M. J.
- Date : 1999
- Langues : Anglais
- Source : Refrigerated Transport, Storage and Retail Display.
- Formats : PDF
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