Systèmes de sécurité alimentaire : présentation des bénéfices pour les intervenants de la chaîne du froid.
Food safety systems: benefits as a stakeholder in the cold chain.
Auteurs : CAMPBELL G.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : Food safety systems: benefits as a stakeholder in the cold chain.
- Identifiant de la fiche : 2004-1750
- Langues : Anglais
- Source : Cold Link - vol. 16 - n. 6
- Date d'édition : 11/2003
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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