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Food safety systems: benefits as a stakeholder in the cold chain.

Systèmes de sécurité alimentaire : présentation des bénéfices pour les intervenants de la chaîne du froid.

Auteurs : CAMPBELL G.

Type d'article : Article

Détails

  • Titre original : Food safety systems: benefits as a stakeholder in the cold chain.
  • Identifiant de la fiche : 2004-1750
  • Langues : Anglais
  • Source : Cold Link - vol. 16 - n. 6
  • Date d'édition : 11/2003
  • Disponible à la bibliothèque de l'IIF

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