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Marché des bivalves : gros plan sur l'Europe.

Bivalves trade: focus on Europe.

Auteurs : LOVATELLI A.

Type d'article : Article

Résumé

While the European market for bivalves has increased significantly over the last 50 years, most trade has been intra-European. Prospects for bivalves from non-European producers appear to be bright, for good quality value-added products in well-targeted niche markets.

Détails

  • Titre original : Bivalves trade: focus on Europe.
  • Identifiant de la fiche : 2004-0271
  • Langues : Anglais
  • Source : Infofish int. - n. 5
  • Date d'édition : 09/2002
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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