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Marché international des produits surgelés : point pays.

Type d'article : Article

Résumé

Rupture de la chaîne du froid dans le commerce des surgelés ; la tendance "clean food" aux Etats-Unis ; le marché des glaces et des surgelés en Italie ; consommation comparée en Europe ; la distribution et la consommation aux Pays-Bas.

Détails

  • Titre original : Marché international des produits surgelés : point pays.
  • Identifiant de la fiche : 1997-1191
  • Langues : Français
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Bull. CFCE, MIPS - n. 6
  • Date d'édition : 06/1996
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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