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Méthodes pour stopper la germination des pommes de terre.

Methods for controlling sprouting in potatoes.

Auteurs : DUNCAN H. J., BOYD I. M. G., MUIR J. W.

Type d'article : Article de périodique

Résumé

Les traitements courants pour l'éviction du développement des germes de pomme de terre, pendant le stockage, sont étudiés, à l'exception des techniques d'atmosphère modifiée. La lumière diffuse est étudiée, ainsi que divers produits chimiques: chlorpropham, propham, tecnazene, hydrazide maléique. Les nouveaux produits sont évoqués (carvone, pulegone et diméthyl naphtalène).

Détails

  • Titre original : Methods for controlling sprouting in potatoes.
  • Identifiant de la fiche : 1994-1646
  • Langues : Anglais
  • Source : Aspects appl. Biol. - n. 33
  • Date d'édition : 1992

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