Miko : une boule d'innovation et un cornet de rationalisation.
Auteurs : MOREL F.
Type d'article : Article
Résumé
Les deux piliers des crèmes glacées en France sont l'innovation et les promotions. Avec la création d'un Centre de Recherche et Développement international à Saint-Dizier et une nouvelle usine pouvant produire 60 millions de litres de crème glacée, Miko a tout pour répondre à ces deux objectifs.
Détails
- Titre original : Miko : une boule d'innovation et un cornet de rationalisation.
- Identifiant de la fiche : 1997-2279
- Langues : Français
- Source : Process - n. 1118
- Date d'édition : 07/1996
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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Indexation
- Thèmes : Crèmes glacées
- Mots-clés : France; Fabricant; Usine; Monographie; Crème glacée
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