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Document IIF

Modèle physique permettant la prévision de la dynamique climatique dans l'entreposage des fruits et légumes en vrac.

A physical model to predict climate dynamics in ventilated bulk-storage of agricultural produce.

Auteurs : LUKASSE L. J. S., KRAMER-CUPPEN J. E. de, VOORT A. J. van der

Type d'article : Article, Article de la RIF

Résumé

This paper presents a physical model for predicting climate dynamics in ventilated bulk-storage of agricultural produce. A well-ordered model presentation was obtained by combining an object-oriented zonal decomposition with a process-oriented decomposition through matrix-vector notation. The objective of this paper is twofold: (1) to present the modelling procedure and (2) to present the resulting model, validated with real data. The model is a suitable simulator to assess potential effects of changes in ambient climate, design, and controller tunings. The model predictions fit well to extensive real data from three different cases. The good fit for all three cases was achieved with the five calibration parameters calibrated on the basis of data from one case only.

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Format PDF

Pages : 195-204

Disponible

  • Prix public

    20 €

  • Prix membre*

    Gratuit

* meilleur tarif applicable selon le type d'adhésion (voir le détail des avantages des adhésions individuelles et collectives)

Détails

  • Titre original : A physical model to predict climate dynamics in ventilated bulk-storage of agricultural produce.
  • Identifiant de la fiche : 2006-2984
  • Langues : Anglais
  • Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 30 - n. 1
  • Date d'édition : 01/2007

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