MODIFICATION DU TAUX DE FIXATION, D'UTILISATION ET DE CLOISONNAGE ASSIMILE DU CARBONE SUR LA CONGELATION ET L'ACCLIMATATION AUX BASSES TEMPERATURES DE PLANTS DE MOUTARDE BRUNE (BRASSICA JUNCEA COSS ET CZERN).

CHANGES IN CARBON FIXATION, UTILIZATION AND ASSIMILATE PARTITIONING RATES ON FREEZING AND LOW TEMPERATURE HARDENING OF BRASSICA JUNCEA COSS AND CZERN PLANTS.

Type d'article : Article

Résumé

LA GELURE REDUIT LE TAUX DE PHOTOSYNTHESE, MAIS PROVOQUE UNE LEGERE ELEVATION DU TAUX RESPIRATOIRE DANS LA MOUTARDE BRUNE. L'ACTIVITE DE HILL DES CHLOROPLASTES, ISOLES 24 H PLUS TARD, ETAIT COMPARABLE A CELLE DES TEMOINS NON CONGELES. LA TENEUR EN CHLOROPHYLLE BAISSAIT AUSSI LORS DE LA CONGELATION. LES PLANTES ENDURCIS AUX BASSES TEMPERATURES NE PRESENTAIENT CEPENDANT PAS D'ABAISSEMENT DES TAUX DE PHOTOSYNTHESE, DE L'ACTIVITE DE HILL NI DE LA TENEUR EN CHLOROPHYLLE. LE CLOISONNAGE DES PHOTOSYNTHATES DES FEUILLES VERS LES PARTIES REPRODUCTRICES N'ETAIT AFFECTE QUE MARGINALMAAC L'ALTERATION DE LA FIXATION PHOTOSYNTHETIQUE DE CO2 SEMBLE UN MOYEN POSSIBLE DE DETERIORATION DUE A LA CONTRAINTE DE CONGELATION.

Détails

Titre original : CHANGES IN CARBON FIXATION, UTILIZATION AND ASSIMILATE PARTITIONING RATES ON FREEZING AND LOW TEMPERATURE HARDENING OF BRASSICA JUNCEA COSS AND CZERN PLANTS.
Identifiant de la fiche : 1987-0545
Langues : Anglais
Source : Indian J. exp. Biol. - vol. 24 - n. 2
Date d'édition : 1986
Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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Indexation

Thèmes : Graines et plantes
Mots-clés : Plante; Givre; Condiment; Altération; Cryoconservation; Congélation; Chlorophylle