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Optimisation de la conception de meubles de vente frigorifiques au moyen de la dynamique des fluides par ordinateur.

Optimization of the design of refrigerated display cases using computational fluid dynamics.

Auteurs : STRIBLING D., TASSOU S. A., MARRIOTT D., FELLOW M. I. E. E.

Type d'article : Article de périodique

Résumé

L'article présente à la fois les résultats théoriques du modèle par dynamique des fluides par ordinateur d'un meuble de vente vertical à température élevée, puis entreprend de les comparer avec les résultats obtenus de l'essai de ce meuble en chambre climatique à l'Université Brunel. On pense que les résultats présentés ici permettront une meilleure compréhension du comportement d'un meuble de vente frigorifique et que l'on peut palier ses insuffisances par la reconception de systèmes frigorifiques de supermarchés plus efficaces.

Détails

  • Titre original : Optimization of the design of refrigerated display cases using computational fluid dynamics.
  • Identifiant de la fiche : 1997-0287
  • Langues : Anglais
  • Source : Inst. Refrig., Adv. Proof - 10 p.; 7 fig.; 3 tabl.; 11 ref.
  • Date d'édition : 04/1996
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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