Optimisation énergétique d'un tunnel de congélation pour légumes.

Optimalisatie van een vriestunnel voor groenten op het vlak van energie.

Auteurs : BAEL J. van

Type d'article : Article

Résumé

About one fourth of the European production of deep-frozen vegetables is realized in Flanders (Belgium). By installing measurement systems in a cooling plant and in a freezing tunnel and through experiments, the conclusion can be drawn that energy savings from 13 to 19% are possible.

Détails

  • Titre original : Optimalisatie van een vriestunnel voor groenten op het vlak van energie.
  • Identifiant de la fiche : 1999-0262
  • Langues : Néerlandais
  • Source : Koude & Luchtbehandeling - vol. 91 - n. 2
  • Date d'édition : 02/1998
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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