Partager

Pâtes surgelées en RHD : un segment loin d'avoir dit son dernier mot.

Auteurs : AUBRY J. F.

Type d'article : Article

Résumé

En France, les pâtes surgelées bénéficient encore d'un fort potentiel de développement en restauration hors domicile, tant auprès des circuits dits "traditionnels" qu'au niveau des collectivités.

Détails

  • Titre original : Pâtes surgelées en RHD : un segment loin d'avoir dit son dernier mot.
  • Identifiant de la fiche : 2004-1464
  • Langues : Français
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Monde Surgelé - n. 86
  • Date d'édition : 09/2003
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

Liens


Voir d'autres articles du même numéro (1)
Voir la source

Indexation