Pâtes surgelées en RHD : un segment loin d'avoir dit son dernier mot.

Type d'article : Article

Résumé

En France, les pâtes surgelées bénéficient encore d'un fort potentiel de développement en restauration hors domicile, tant auprès des circuits dits "traditionnels" qu'au niveau des collectivités.

Détails

Titre original : Pâtes surgelées en RHD : un segment loin d'avoir dit son dernier mot.
Identifiant de la fiche : 2004-1464
Langues : Français
Sujet : Chiffres, économie
Source : Monde Surgelé - n. 86
Date d'édition : 09/2003
Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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Thèmes : Données économiques et statistiques
Mots-clés : France; Variété; Surgélation; Statistique; Pâte alimentaire; Marché

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