PartagerLES SPECIALITES ITALIENNES.
Auteurs : RINGEISEN M.
Type d'article : Article
Résumé
COMMENTAIRE SUR LE MARCHE DES PATES ALIMENTAIRES SURGELEES EN FRANCE (QUALITES NUTRITIONNELLES DES PATES, MATIERES PREMIERES ET FABRICATION, AVANTAGES DES PATES SURGELEES, RECETTES CLASSIQUES ET DEVELOPPEMENT DES NOMBREUSES RECETTES ITALIENNES ENCORE PEU CONNUES EN FRANCE). J.R.
Détails
- Titre original : LES SPECIALITES ITALIENNES.
- Identifiant de la fiche : 1990-2182
- Langues : Français
- Sujet : Chiffres, économie
- Source : Surgélation - n. 283
- Date d'édition : 11/1989
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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