Partager

PERTES EN SACCHAROSE DURANT LE STOCKAGE CONTROLE ET CONVENTIONNEL DE LA BETTERAVE A SUCRE.

LOSS OF SUCROSE DURING CONTROLLED AND CONVENTIONAL STORAGE OF SUGAR BEET.

Auteurs : PETERSON C., TRAVELLER D., HALL M.

Type d'article : Article

Résumé

RESULTATS D'ESSAIS DE STOCKAGE, EN ATMOSPHERE NORMALE OU ATMOSPHERE CONTROLEE, DES BETTERAVES A SUCRE. EVALUATION DES PERTESDE MASSE, DES PERTES EN SUCRE ET DES MEURTRISSURES. (Bull. bibliogr. CDIUPA, FR., 14, N. 10, OCT. 1980, 70, 148199.

Détails

  • Titre original : LOSS OF SUCROSE DURING CONTROLLED AND CONVENTIONAL STORAGE OF SUGAR BEET.
  • Identifiant de la fiche : 1981-1216
  • Langues : Anglais
  • Source : J. am. Soc. Sugar Beet Technol. - vol. 20 - n. 5
  • Date d'édition : 1980

Liens


Voir la source

Indexation