PartagerPommes de terre : refroidissement des entrepôts au Kenya.
Abkühlen von Kartoffelschüttungen in Kenia.
Auteurs : GOTTSCHALK K., NDIEMA C.
Type d'article : Article
Résumé
Relationships between ventilation and air temperature in traditional potato stores were investigated, using weather data (May-July) from the Rift Valley and a numeric fluid dynamic method. Three ventilation systems were compared for their effects on air velocity and cooling time.
Détails
- Titre original : Abkühlen von Kartoffelschüttungen in Kenia.
- Identifiant de la fiche : 2003-1415
- Langues : Allemand
- Source : Landtechnik - vol. 56 - n. 5
- Date d'édition : 2001
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