PartagerPossibilités des atmosphères contrôlées dans la prévention post récolte de l'infestation des produits horticoles périssables par les insectes : mise à jour des tableaux récapitulatifs préparés par Ke et Kader, 1992a.
Potential of CA for postharvest insect control in fresh horticultural perishables: an update of summary tables compiled by Ke and Kader, 1992a.
Auteurs : MITCHAM E. J., ZHOU S., KADER A. A.
Résumé
Deux tableaux présentent les principaux insectes parasites des fruits et légumes, et les conditions de température ou/et d'atmosphère contrôlée nécessaires pour les tuer. On présente également les conditions de tolérance de certains fruits et légumes à certaines atmosphères contrôlées (voir aussi Bulletin de l'IIF, réf. 1993-0935).
Détails
- Titre original : Potential of CA for postharvest insect control in fresh horticultural perishables: an update of summary tables compiled by Ke and Kader, 1992a.
- Identifiant de la fiche : 2000-2982
- Langues : Anglais
- Source : CA '97. Proceedings of the 7th international controlled atmosphere research conference.
- Date d'édition : 13/07/1997
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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