PREMIERE EXPERIENCE D'UTILISATION D'INSTALLATIONS FRIGORIFIQUES ENTRAINEES PAR MOTEUR A GAZ.
[In German. / En allemand.]
Auteurs : DAMEROW G.
Type d'article : Article de périodique
Résumé
CET ARTICLE REND COMPTE DES PREMIERS RESULTATS D'UTILISATION OBTENUS AVEC DEUX INSTALLATIONS FRIGORIFIQUES A MOTEUR A GAZ, INSTALLEES DANS DES LAITERIES. DANS LA PREMIERE, L'INSTALLATION FRIGORIFIQUE EXISTANTE A ETE REMPLACEE PAR UNE NOUVELLE INSTALLATION AVEC UN COMPRESSEUR D'UNE CAPACITE DE 194 KW ENTRAINE PAR MOTEUR A GAZ ; LA CHALEUR RECUPEREE DU REFROIDISSEMENT DU MOTEUR ET DE L'HUILE AINSI QUE CELLE RECUPEREE DES GAZ D'ECHAPPEMENT EST UTILISEE DANS LA PASTEURISATION DU LAIT AVEC UNE ECONOMIE DE VAPEUR D'ENVIRON 50 %. LA SECONDE EST UNE INSTALLATION FRIGORIFIQUE AVEC SYSTEME A EAU GLACEE PREVU POUR DES BESOINS JOURNALIERS DE REFROIDISSEMENT ATTEIGNANT 29,3 GJ DONT 12,5 GJ SONT PRODUITS AU COURS DE LA JOURNEE EN UTILISANT UN MOTEUR A GAZ. (DAIRY SCI. ABSTR., GB., 44, N.8, 1982/08, 594, 5316.
Détails
- Titre original : [In German. / En allemand.]
- Identifiant de la fiche : 1983-0625
- Langues : Allemand
- Source : Molkereitechnik - 53; 7-14.
- Date d'édition : 1982
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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Indexation
- Thèmes : Lait et produits laitiers
- Mots-clés : Pasteurisation; Lait; Récuperation de chaleur; Moteur à gaz; Laiterie; Installation frigorifique; Économie d'energie; Eau glacée
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