PartagerPriorités de la recherche en matière de qualité et de sécurité alimentaires.
Research priorities in food quality and safety.
Auteurs : ANDREWS G.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : Research priorities in food quality and safety.
- Identifiant de la fiche : 2000-2957
- Langues : Anglais
- Sujet : Généralités
- Source : Food Sci. Technol. Today - vol. 13 - n. 3
- Date d'édition : 09/1999
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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