PartagerProduction vinicole : un réseau de distribution d'eau glacée comme alternative à la détente directe.
SpitzenWein mit SpitzenKlima.
Auteurs : METZGER U.
Type d'article : Article, Étude de cas
Résumé
Cet article compare la distribution du froid par un réseau d'eau glacée à la production locale du froid pour détente directe chez un producteur de vins.
Détails
- Titre original : SpitzenWein mit SpitzenKlima.
- Identifiant de la fiche : 2006-3030
- Langues : Allemand
- Source : DerKlimamacher - vol. 2 - n. 1
- Date d'édition : 02/2006
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Indexation
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Thèmes :
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