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Produits agricoles tunisiens frais destinés à l'exportation : entreposage et conditionnement.

Auteurs : MOUGOU A.

Résumé

On étudie la production tunisienne de dattes, agrumes et légumes primeurs par rapport aux limites imposées aux techniques de manutention et d'entreposage par les quota de production pour l'exportation. La spécificité et la qualité intrinsèque de ces produits assure le maintien de leur part sur le marché de l'exportation.

Détails

  • Titre original : Produits agricoles tunisiens frais destinés à l'exportation : entreposage et conditionnement.
  • Identifiant de la fiche : 1997-1539
  • Langues : Français
  • Date d'édition : 1995
  • Source : Source : Proc. int. Symp. postharvest Physiol. Pathol. Technol. hortic. Commod., Agadir
    24-25.

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