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PRODUITS PREPARES CONGELES POUR LA RESTAURATION COLLECTIVE EN ANCIENNE ALLEMAGNE DE L'EST.

[In German. / En allemand.]

Auteurs : WELTE E.

Type d'article : Article

Résumé

IL SEMBLE QUE LES PERSPECTIVES DU MARCHE SOIENT FAVORABLES POUR 3 RAISONS : 1) L'ANCIENNE ECONOMIE PLANIFIEE A CREE D'EXCELLENTES OPPORTUNITES POUR LA RESTAURATION COLLECTIVE ; 2) LES INSTALLATIONS SONT OBSOLETES ET SURCHARGEES ; ET 3) ON MANQUE DE MOYENS FINANCIERS POUR REALISER LES INVESTISSEMENTS NECESSAIRES. M. C.

Détails

  • Titre original : [In German. / En allemand.]
  • Identifiant de la fiche : 1992-0906
  • Langues : Allemand
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Tiefkühl-Rep. - vol. 19 - n. 6
  • Date d'édition : 06/1991
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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