LE JAPON : TENDANCES RECENTES DES ALIMENTS SURGELES.

Type d'article : Article

Résumé

LE MARCHE DES ALIMENTS SURGELES AU JAPON SE DEVELOPPE (LA PRODUCTION EN 1986 A ETE DE 823.064 TONNES, SOIT UNE AUGMENTATION DE 5,7 % PAR RAPPORT A L'ANNEE PRECEDENTE). LA PRODUCTION EST CARACTERISEE PAR UNE FORTE PROPORTION D'ALIMENTS PREPARES. LES IMPORTATIONS CONCERNENT SURTOUT LES LEGUMES SURGELES. LA CONSOMMATION DES ALIMENTS SURGELES DE COLLECTIVITE CROIT FAVORABLEMENT, ALORS QUE LA CROISSANCE DES ALIMENTS SURGELES EN VENTE AU DETAIL STAGNE. LA FABRICATION DE NOUVEAUX PRODUITS EST ACTIVE : PRODUITS DESTINES AUX FOURS A MICRO-ONDES, RIZ PILAFF ET REPAS RAPIDES. CELLE DES PRODUITS EXISTANTS EST EGALEMENT ACTIVE. ENFIN, DES MANIFESTATIONS PROMOTIONNELLES ONT ETE ORGANISEES CHAQUE ANNEE DEPUS8. J.L.

Détails

Titre original : LE JAPON : TENDANCES RECENTES DES ALIMENTS SURGELES.
Identifiant de la fiche : 1989-0801
Langues : Français
Sujet : Chiffres, économie
Source : Surgélation - n. 271
Date d'édition : 09/1988
Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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Indexation

Thèmes : Données économiques et statistiques
Mots-clés : Produit préparé; Japon; Riz; Statistique; Produit surgelé; Produit congelé; Congélation