PartagerProgramme pour le dimensionnement des surfaces de refroidissement des cuves cylindro-coniques.
[In German. / En allemand.]
Auteurs : GROSS P.
Type d'article : Article
Résumé
Elaboration d'équations mathématiques pour le calcul des dimensions optimales des cuves de brasserie, en tenant compte de l'efficacité de leur refroidissement.
Détails
- Titre original : [In German. / En allemand.]
- Identifiant de la fiche : 1996-2989
- Langues : Allemand
- Source : Brauindustrie - vol. 80 - n. 8
- Date d'édition : 1995
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Indexation
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Thèmes :
Ingénierie alimentaire;
Boissons - Mots-clés : Logiciel; Calcul; Réservoir; Réfrigeration; Bière; Optimisation
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Calcul de la surface de refroidissement pour le...
- Auteurs : FELGENTRAEGER W.
- Date : 1991
- Langues : Allemand
- Source : Brauindustrie - vol. 76 - n. 12
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Simulation of fermentor cooling performance.
- Auteurs : REUTHER H., BRANDON H., RAASCH J., RAABE D.
- Date : 1995
- Langues : Anglais
- Source : Mon.schr. Brauwiss. - vol. 48 - n. 9-10
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Newlands Brewery: protecting a national asset.
- Auteurs : HODGKINSON P.
- Date : 09/2002
- Langues : Anglais
- Source : Afr. Heat. Cool. - vol. 3 - n. 3
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VARIATION DE LA TEMPERATURE, EN FONCTION DU TEM...
- Auteurs : WASMUND R.
- Date : 1980
- Langues : Allemand
- Source : Mon.schr. Brauwiss. - vol. 33 - n. 8
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Continuous production of non-alcoholic beer by ...
- Auteurs : IERSEL M. F. M. van, MEERSMAN E., SWINKELS W., ABEE T., ROMBOUTS F. M.
- Date : 1995
- Langues : Anglais
- Source : J. ind. Microbiol. - vol. 14 - n. 6
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