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PROGRESSION DU MARCHE DES POMMES DE TERRE FRITES SURGELEES EN RFA.

[In German. / En allemand.]

Type d'article : Article

Résumé

CETTE PROGRESSION RESSORT D'UN 1ER TABLEAU COMPARANT LES TONNAGES DE POMMES DE TERRE FRITES SURGELEES OU NON, CONSOMMEES EN RFA DE 1976 A 1980, SOIT RESPECTIVEMENT : 47.782 T ET 79.025 T SUR UN TOTAL DE 126.807 T, ET 129.007 ET 115.881 T SUR UN TOTAL DE 244.888 T. L'AUGMENTATION DU TONNAGE DES POMMES DE TERRE FRITES SURGELEES PENDANT LES 9 PREMIERS MOIS DE 1981 A ATTEINT UN POURCENTAGE DE 19,5 %, TANDIS QUE CELUI DES NON SURGELEES A DIMINUE DE 26 %. LES POURCENTAGES DE CONSOMMATION DES PREMIERES SONT PASSES ENTRE 1977 ET 1980 DE 35,4 A 44,9 % DANS LES MENAGES ET DE 64,6 A 55,1 % DANS LES COLLECTIVITES. SONT EGALEMENT COMPARES LES POURCENTAGES DE CONSOMMATION DES FRITES SURGELEES DANS LE NORD, L'OUEST, LE SUD-OUEST DE L'ALLEMAGNE ET LA BAVIERE, AINSI QUE CEUX DES TONNAGES IMPORTES EN 1978, 1979 ET 1980. UN DERNIER TABLEAU INDIQUE LES NOMBRES D'HECTARES DE CULTURES DE DIVERSES VARIETES DE POMMES DE TERRE, DESTINEES A ETRE FRITES ET SURGELEES. G.G.

Détails

  • Titre original : [In German. / En allemand.]
  • Identifiant de la fiche : 1983-0355
  • Langues : Allemand
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Tiefkühl-Rep. - vol. 10 - n. 4
  • Date d'édition : 04/1982
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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