Partager1992 : le règne de la frite.
Auteurs : TREAND V.
Type d'article : Article
Résumé
La pomme de terre frite prend de nouvelles formes, devient chaque jour plus belle et plus calibrée. De surcroît, elle se prépare au four, en quelques minutes. De nouvelles références apparaissent, plus ludiques, plus pratiques ou plus croustillantes.
Détails
- Titre original : 1992 : le règne de la frite.
- Identifiant de la fiche : 1993-2931
- Langues : Français
- Sujet : Chiffres, économie
- Source : Surgélation - n. 315
- Date d'édition : 01/1993
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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Indexation
- Thèmes : Données économiques et statistiques
- Mots-clés : Pomme de terre; France; Pomme de terre frite; Marché; Congélation
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