PartagerFRITES ET GARNITURES.
Auteurs : NIVELON V.
Type d'article : Article
Résumé
L'ETAT DU MARCHE FRANCAIS DES PRODUITS SURGELES A BASE DE POMME DE TERRE EST ANALYSE : IL EST EN CROISSANCE. L'EVOLUTION VA VERS UNE AMELIORATION DE LA QUALITE, UNE DIVERSIFICATION ET, POUR LES FRITES, UNE RECHERCHE DE LEGERETE. IL EN VA DE MEME POUR LES GARNITURES DONT LA GAMME SE DIVERSIFIE DE PLUS EN PLUS ET S'ETOFFE DAVANTAGE AVEC DE NOUVEAUX MELANGES. J.L.
Détails
- Titre original : FRITES ET GARNITURES.
- Identifiant de la fiche : 1992-2506
- Langues : Français
- Sujet : Chiffres, économie
- Source : Surgélation - n. 305
- Date d'édition : 01/1992
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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Indexation
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