PartagerProjet : code d'usages en matière d'hygiène pour le lait et les produits laitiers.
Proposed draft code of hygienic practice for milk and milk products.
Type d'article : Article de périodique, Norme/Recommandation
Détails
- Titre original : Proposed draft code of hygienic practice for milk and milk products.
- Identifiant de la fiche : 2002-2691
- Langues : Anglais
- Sujet : Réglementation
- Source : Comm. Codex Aliment./Codex Aliment. Comm. - CX-FH 01-8; 51 p.; append.
- Date d'édition : 07/2001
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
Liens
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Extending the keeping quality of fluid milk to ...
- Auteurs : BARNARD S. E., PALCHAK T. R., IVKOVICH M., CAULLER P.
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General guidelines for the safe handling of foods.
- Auteurs : FARBER J. M., HUGHES A.
- Date : 02/1995
- Langues : Anglais
- Source : Dairy Food environ. Sanit. - vol. 15 - n. 2
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Draft revised recommended international Code of...
- Date : 11/1995
- Langues : Français
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Proposed draft code of hygienic practice for un...
- Date : 07/1996
- Langues : Anglais
- Source : Comm. Codex Aliment./Codex Aliment. Comm. - CX-FH 96-7; 12 p.; 2 append.
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