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Programme conjoint de normalisation FAO/OMS. Rapport de la 3e session du Comité du Codex sur le lait et les produits laitiers. Proposition de projet et proposition de normes révisées à l'étape 4. Critères pour l'élaboration ou la révocation de normes individuelles pour les fromages. Corrigendum.

Joint FAO/WHO standards programme. Report of the 3rd session of the Codex Committee on milk and milk products. Proposed draft and proposed draft revised standards at step 4. Criteria for elaboration or revocation of individual standards for cheeses. Corrigendum.

Type d'article : Article de périodique, Norme/Recommandation

Détails

  • Titre original : Joint FAO/WHO standards programme. Report of the 3rd session of the Codex Committee on milk and milk products. Proposed draft and proposed draft revised standards at step 4. Criteria for elaboration or revocation of individual standards for cheeses. Corrigendum.
  • Identifiant de la fiche : 1999-1044
  • Langues : Anglais
  • Sujet : Réglementation
  • Source : Comm. Codex Aliment./Codex Aliment. Comm. - CX-MMP 98-6; 4 p.; 1 fig.
  • Date d'édition : 18/05/1998
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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