PartagerProposition de code de bonne pratique d'hygiène pour le fromage non affiné et le fromage affiné à pâte molle, étape 4.
Proposed draft code of hygienic practice for uncured-unripened cheese and ripened soft cheese at step 4.
Type d'article : Article de périodique, Norme/Recommandation
Détails
- Titre original : Proposed draft code of hygienic practice for uncured-unripened cheese and ripened soft cheese at step 4.
- Identifiant de la fiche : 1997-1246
- Langues : Anglais
- Sujet : Réglementation
- Source : Comm. Codex Aliment./Codex Aliment. Comm. - CX-FH 96-7; 12 p.; 2 append.
- Date d'édition : 07/1996
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
Liens
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Proposed draft code of hygienic practice for mi...
- Date : 07/2001
- Langues : Anglais
- Source : Comm. Codex Aliment./Codex Aliment. Comm. - CX-FH 01-8; 51 p.; append.
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-
Avant-projet de code d'usages en matière d'hygi...
- Date : 09/1991
- Langues : Français
- Source : Comm. Codex Aliment./Codex Aliment. Comm. - CX-FH 91-7; 16 p.; 1 fig.; append.
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-
Draft code of practice concerning the hygiene o...
- Date : 2004
- Langues : Anglais
- Source : Codex Aliment. Comm./Comm. Codex Aliment. - ALINORM 04-27-13; append. 2; 47-88; append.
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-
Proposed draft code of hygienic practice for th...
- Date : 03/1996
- Langues : Français
- Source : Comm. Codex Aliment./Codex Aliment. Comm. - CX-MMP 96-8; 13 p.; 2 append.
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-
Joint FAO/WHO standards programme. Report of th...
- Date : 18/05/1998
- Langues : Anglais
- Source : Comm. Codex Aliment./Codex Aliment. Comm. - CX-MMP 98-6; 4 p.; 1 fig.
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