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REALISATION DES CONDITIONS THERMIQUES ET HUMIDES EXIGEES DANS LES COULOIRS DE L'ENTREPOT FRIGORIFIQUE DU COMBINAT DE VIANDE DE LIEPAJ.

[In Russian. / En russe.]

Auteurs : EVREINOVA V. S.

Type d'article : Article

Résumé

ON PRESENTE LES RESULTATS DES ESSAIS EFFECTUES DANS LES COULOIRS DES ENTREPOTS FRIGORIFIQUES. ON MONTRE LE MECANISME DE FORMATION DE GLACE A LA SURFACE DES MURS. ON FORMULE DES RECOMMANDATIONS POUR L'ELIMINATION DE CETTE GLACE.

Détails

  • Titre original : [In Russian. / En russe.]
  • Identifiant de la fiche : 1988-1123
  • Langues : Russe
  • Source : Kholodilnaya Tekhnika - n. 3
  • Date d'édition : 1987
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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