Recherche sur la durée de conservation des oignons en fonction de la période de semence, de la densité et de la technique de culture.
[In Romanian. / En roumain.]
Auteurs : IORDACHESCU C., MIHAILESCU N., ALEXE C., MATEI M., GROZA I.
Type d'article : Article
Résumé
L'article analyse, à partir d'expériences en grandeur nature, les conditions les meilleures pour l'obtention d'oignons particulièrement aptes à subir une conservation par le froid. Différents modes de culture sont évoqués, de même que les périodes de l'année favorables. Les conditions, durées d'entreposage, et les pertes de masse sont indiquées.
Détails
- Titre original : [In Romanian. / En roumain.]
- Identifiant de la fiche : 1993-3357
- Langues : Roumain
- Source : Lucr. stiint. - vol. 21
- Date d'édition : 1991
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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- Thèmes : Légumes
- Mots-clés : Culture; Roumanie; Perte de masse; Oignon; Entreposage frigorifique
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