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Recherche sur la palettisation des fraises en vue de l'exportation.

[In Romanian. / En roumain.]

Auteurs : POPESCU I., JALEA A.

Type d'article : Article

Résumé

On présente les résultats de recherche sur la livraison par palettes des fraises. Ce procédé permet de réduire le temps de chargement de 75 % par rapport à une livraison sans palettes, et de maintenir les fruits plus longtemps à des basses températures. Ce procédé nécessite l'achat d'équipements et provoque donc une augmentation des coûts de 16-18 %.

Détails

  • Titre original : [In Romanian. / En roumain.]
  • Identifiant de la fiche : 1993-2042
  • Langues : Roumain
  • Source : Lucr. stiint. - vol. 21
  • Date d'édition : 1991
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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