REFROIDISSEMENT DU LAIT DANS LES EXPLOITATIONS AGRICOLES.
[In Polish. / En polonais.]
Auteurs : SIKORA P.
Type d'article : Article
Résumé
LA TRAITE ET LE REFROIDISSEMENT DU LAIT DANS LES GRANDES FERMES. REFROIDISSEURS PAR IMMERSION DU LAIT EN BIDONS ; MODELES ELABORES PAR L'INSTITUT D'ELEVAGE ET DE PRODUCTION DU LAIT DE SGGW-AR, PRAMA WYTECH, BYFAUCH. REFROIDISSEUR MODIFIE PRODUIT PAR BYFAUCH. RECHERCHES DE L'INSTITUT D'ELEVAGE DE AR A BRWINOW.
Détails
- Titre original : [In Polish. / En polonais.]
- Identifiant de la fiche : 1983-1045
- Langues : Polonais
- Source : Chlodnictwo - vol. 17 - n. 6
- Date d'édition : 1982
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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- Thèmes : Lait et produits laitiers
- Mots-clés : Lait; Refroidisseur de lait; Réfrigeration; Immersion; Ferme
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