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REGIME RATIONNEL POUR LE STOCKAGE D'UN MELANGE D'OEUFS CONGELES.

[In Russian. / En russe.]

Auteurs : FROLOV V. L.

Type d'article : Article

Résumé

RECOMMANDATIONS CONCERNANT LA TEMPERATURE DE STOCKAGE DES OEUFS CONGELES.

Détails

  • Titre original : [In Russian. / En russe.]
  • Identifiant de la fiche : 1985-0642
  • Langues : Russe
  • Source : Kholodilnaya Tekhnika - n. 2
  • Date d'édition : 1984
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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