Partager

SUR LE TRAITEMENT PAR RAYONNEMENTS IONISANTS DE BLANC D'OEUF LIQUIDE, DESHYDRATE OU CONGELE.

Auteurs : FERRANDO R.

Type d'article : Article

Résumé

ADOPTION D'UN RAPPORT DONNANT UN AVIS FAVORABLE A L'APPLICATION DE L'IONISATION A CE TYPE DE PRODUIT, EN TANT QUE TRAITEMENT BACTERICIDE (ESSAIS SUR SALMONELLES) AVEC DEFINITION PRECISE DES CONDITIONS D'ENTREPOSAGE DES PRODUITS AINSI TRAITES.

Détails

  • Titre original : SUR LE TRAITEMENT PAR RAYONNEMENTS IONISANTS DE BLANC D'OEUF LIQUIDE, DESHYDRATE OU CONGELE.
  • Identifiant de la fiche : 1988-1949
  • Langues : Français
  • Source : Bull. Acad. natl. Méd. - vol. 171 - n. 6
  • Date d'édition : 1987

Liens


Voir la source

Indexation