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Révision des principes pour l'établissement et l'application des critères microbiologiques pour les aliments.

Revision of the principles for the establishment and application of microbiological criteria for foods.

Type d'article : Article de périodique, Norme/Recommandation

Détails

  • Titre original : Revision of the principles for the establishment and application of microbiological criteria for foods.
  • Identifiant de la fiche : 1995-1280
  • Langues : Anglais
  • Sujet : Réglementation
  • Source : Comm. Codex Aliment./Codex Aliment. Comm. - 8 p.; append.
  • Date d'édition : 06/1994
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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