SUISSE : MARCHE DES SURGELES 1986.
Type d'article : Article
Résumé
DECOMPOSITION DU MARCHE DE CONSOMMATION ENTRE 21 CATEGORIES DE PRODUITS SURGELES REGROUPES EN 12 FAMILLES ET 4 CATEGORIES DE GLACES. ON DONNE LES TONNAGES PAR PRODUIT, LA REPARTITION ENTRE VENTE AU DETAIL ET EN RESTAURATION COLLECTIVE, LA REPARTITION PER CAPITA ET L'EVOLUTION ENTRE 1985 ET 1986. J.R.
Détails
- Titre original : SUISSE : MARCHE DES SURGELES 1986.
- Identifiant de la fiche : 1988-0848
- Langues : Français
- Sujet : Chiffres, économie
- Source : Grand Froid - vol. 3 - n. 23
- Date d'édition : 06/1987
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
Liens
Voir d'autres articles du même numéro (2)
Voir la source
Indexation
- Thèmes : Données économiques et statistiques
- Mots-clés : Restauration collective; Suisse; Statistique; Produit surgelé; Produit congelé; Crème glacée
-
RESTAURATION : PLACE AUX PRODUITS ELABORES.
- Date : 10/1988
- Langues : Français
- Source : Grand Froid - vol. 4 - n. 37
Voir la fiche
-
L'INDUSTRIE SUISSE DE LA SURGELATION EN 1985.
- Auteurs : NEIDHART T.
- Date : 1986
- Langues : Français
- Source : Swiss Food - vol. 8 - n. 7-8
Voir la fiche
-
L'INDUSTRIE SUISSE DE LA SURGELATION EN 1988.
- Auteurs : KUMIN A.
- Date : 1989
- Langues : Français
- Source : Swiss Food - n. 9
Voir la fiche
-
LES CREMES GLACEES EN FRANCE.
- Date : 11/06/1982
- Langues : Français
- Source : LSA - n. 849
Voir la fiche
-
L'INDUSTRIE SUISSE DE LA SURGELATION EN 1983.
- Auteurs : NEIDHART T.
- Date : 1984
- Langues : Français
- Source : Swiss Food - vol. 6 - n. 9
Voir la fiche