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Systèmes frigorifiques avec humidification de l'air dans les chambres froides des entrepôts frigorifiques.

[In Russian. / En russe.]

Auteurs : DEJNEGO G. P., BABAKIN B. S., ERKIN M. A., NEGREEV B. G.

Type d'article : Article

Résumé

On propose une méthode simple pour le calcul de l'humidification supplémentaire dans les chambres froides des entrepôts frigorifiques à un ou plusieurs étages, dans lesquelles est stockée de la viande congelée, non-emballée. Le système proposé est décrit à l'aide du diagramme de l'air humide. C.C.

Détails

  • Titre original : [In Russian. / En russe.]
  • Identifiant de la fiche : 1995-3713
  • Langues : Russe
  • Source : Kholodilnaya Tekhnika - n. 5
  • Date d'édition : 1993
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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