Document IIF
Température des soutes durant un vol à bord d'un gros porteur.
In-flight temperature conditions in the holds of an widebody aircraft.
Auteurs : NUNES M. C. M., VILLENEUVE S., EMOND J. P.
Résumé
Air temperature was measured in the holds of a Boeing 747-400 combi in order to evaluate the suitability of in-flight conditions for the transport of horticultural commodities such as fruits, vegetables or flowers. Mapping results showed a great difference between temperature settings and actual measurements. Therefore, frost occurrence, high temperature, uneven and variable conditions of the heating systems affected the temperature distribution. Results of this study also showed that some horticultural products may be damaged depending on their locations in the cargo hold.
Documents disponibles
Format PDF
Disponible
Prix public
20 €
Prix membre*
Gratuit
* meilleur tarif applicable selon le type d'adhésion (voir le détail des avantages des adhésions individuelles et collectives)
Détails
- Titre original : In-flight temperature conditions in the holds of an widebody aircraft.
- Identifiant de la fiche : 2000-1610
- Langues : Anglais
- Source : 20th International Congress of Refrigeration: Refrigeration into the Third Millennium.
- Date d'édition : 19/09/1999
Liens
Voir d'autres communications du même compte rendu (447)
Voir le compte rendu de la conférence
Indexation
- Thèmes : Transport aérien
- Mots-clés : Température; Régulation; Transport aérien; Performance; Légume; Fleur; Fruit
-
Perishable airfreight out of Africa: some obser...
- Auteurs : BISHOP C. F. H., MORPETH D. R.
- Date : 2000
- Langues : Anglais
- Source : Outlook Agric. - vol. 29 - n. 3
Voir la fiche
-
Validated models of the thermodynamic behaviour...
- Auteurs : SILLEKENS J. J. M., OSKAM N. A., CETON C.
- Date : 23/06/1997
- Langues : Anglais
- Source : Modelling of thermal properties and behaviour of foods during production, storage and distribution. Proceedings.
Voir la fiche
-
Cold chain management of perishable distributio...
- Auteurs : ÉMOND J. P., MERCIER F., LAURIN É., et al.
- Date : 17/08/2003
- Langues : Anglais
- Source : 21st IIR International Congress of Refrigeration: Serving the Needs of Mankind.
- Formats : PDF
Voir la fiche
-
Air transport of perishable products.
- Auteurs : University of California, THOMPSON J. F., BISHOP C. F. H., BRECHT P. E.
- Date : 2004
- Langues : Anglais
Voir la fiche
-
Transport par avion : prévision de la perte de ...
- Auteurs : AMOS N. D., BOLLEN A. F.
- Date : 12/1998
- Langues : Français
- Source : Rev. gén. Froid - vol. 88 - n. 989
Voir la fiche