PartagerTolérance des prunes (Prunus domestica L.) entreposées sous atmosphère à faible teneur en oxygène.
Tolerance of plum (Prunus domestica L.) fruits stored in low-oxygen atmosphere.
Auteurs : GOLIÁS J., NEMVOCÁ A., SUDERLOVÁ L.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : Tolerance of plum (Prunus domestica L.) fruits stored in low-oxygen atmosphere.
- Identifiant de la fiche : 2005-2657
- Langues : Anglais
- Source : Zahradnictví - vol. 31 - n. 1
- Date d'édition : 2004
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Indexation
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Thèmes :
Ingénierie alimentaire;
Fruits - Mots-clés : Atmosphère contrôlée; Qualité; Prune; Fermeté; Experimentation; Éthanol; Entreposage frigorifique; Fruit
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- Formats : PDF
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- Langues : Français
- Source : Rev. suisse Vitic. Arboric. Hortic. - vol. 39 - n. 5
- Formats : PDF
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