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TRANSPORT DE CHARGEMENTS MIXTES DE LEGUMES ET DE FRUITS.

[In Dutch. / En néerlandais.]

Auteurs : DAMEN P. M. M., BOERRIGTER H. A. M.

Type d'article : Article

Résumé

ON A EFFECTUE DES MESURES AU COURS DU TRANSPORT D'UN CHARGEMENT MIXTE DE LEGUMES ET DE FRUITS AFIN D'ETABLIR SI LES PLAINTES AU SUJET DU JAUNISSEMENT DES CONCOMBRES POUVAIENT ETRE IMPUTEES AUX CONDITIONS DE TRANSPORT. AU COURS DU TRANSPORT DE HOLLANDE EN SUEDE ON A MESURE ET ENREGISTRE LES TEMPERATURES, LES HUMIDITES RELATIVES ET LES CONCENTRATIONS DE GAZ. LES PRODUITS SONT ARRIVES EN BON ETAT, MALGRE LES NIVEAUX REMARQUABLEMENT ELEVES D'ETHYLENE OBSERVES AU COURS DU TRANSPORT.

Détails

  • Titre original : [In Dutch. / En néerlandais.]
  • Identifiant de la fiche : 1984-2443
  • Langues : Néerlandais
  • Source : Koeltech. Klim. - vol. 77 - n. 4
  • Date d'édition : 04/1984
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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