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Transport sanitaire des aliments destinés aux hommes et aux animaux. Texte d'application.

Sanitary transportation of human and animal food. Final rule.

Auteurs : FDA

Type de monographie : Autre

Résumé

La Food and Drug Administration (FDA) a publié un texte édictant les règles applicables aux expéditeurs, manutentionnaires, transporteurs sur route ou sur rail et destinataires engagés dans le transport d'aliments, y compris ceux pour animaux, quant aux pratiques en matière de transport sanitaire afin d'assurer la sécurité des aliments qu'ils transportent. Cette action s'inscrit dans une volonté de l'Administration de se concentrer sur la prévention des problèmes sanitaires tout au long de la chaîne alimentaire, et dans la mise en œuvre de la Loi de 2005 sur le transport sanitaire des aliments (SFTA de 2005) et de la Loi de 2011 sur la modernisation de la sécurité sanitaire des aliments (FSMA).

Détails

  • Titre original : Sanitary transportation of human and animal food. Final rule.
  • Identifiant de la fiche : 30020854
  • Langues : Anglais
  • Sujet : Réglementation
  • Édition : US FDA (US Food and Drug Administration) - États-unis/États-unis
  • Date d'édition : 06/04/2016

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