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UN CRENEAU INTERESSANT POUR L'INDUSTRIE : LES BLOCSET FILETS DE POISSON.

Auteurs : CORDIER F.

Type d'article : Article

Résumé

COMMENTAIRE SUR L'EVOLUTION DU MARCHE DU POISSON DE MER CONGELE EN FILETS OU EN BLOCS. ON DECRIT NOTAMMENTLES DIFFICULTES CROISSANTES DE L'APPROVISIONNEMENT NATIONAL ET LA CROISSANCE CORRELATIVE DES IMPORTATIONS PROVOQUEE PAR LA FAVEUR DU PUBLIC ET DES COLLECTIVITES POUR LES QUALITES DE CE PRODUIT. J.R.

Détails

  • Titre original : UN CRENEAU INTERESSANT POUR L'INDUSTRIE : LES BLOCSET FILETS DE POISSON.
  • Identifiant de la fiche : 1986-2131
  • Langues : Français
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Surgélation - n. 239
  • Date d'édition : 09/1985
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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